Le jour de la Transhumance, prêts de 8000 repas seront servis : 4000 par les producteurs exposants et 4000 par l’association organisatrice de la manifestation : Traditions en Aubrac. Nous vous invitons individuels et groupes à réserver vos repas avant le 12 mai prochain auprès de Tourisme en Aubrac. Les repas servis par l’Association Traditions en Aubrac sont servis sous chapiteau repas (n°2 plan du Village).
Possibilité de restauration à emporter sur les deux sites Village d’Aubrac et Fontanilles pour 14 euros. Détails sur le plan à télécharger.
Produits du Terroir
LE MENU
Nous élaborons chaque année un menu qui vous permet de découvrir et de déguster des produits du terroir, frais et locaux. Impossible ce jour là de ne pas voir filer l’Aligot et de se régaler d’une belle pièce de bœuf Aubrac !
Déjeuner Montagnard
LE MIDI
29 € par personne
15 € enfant -10 ans.
Plusieurs services plateau repas de 11H15 à 14h30
La Nuit de l'Aubrac
LE SOIR
32 € par personne
15 € enfant -10 ans.
À 20h, dîner dansant avec orchestre folklorique « Lo Bourreïo d’Olt »
Charcuterie de pays
Viande de l'Aubrac & Aligot
Fromage de pays
Dessert
Vin et café compris
Conditions de réservation
Sur réservation avant le 12 mai.
Groupe à partir de 12 personnes.
.
